domingo, enero 19, 2014

Mousse de plátano





Ruibarbo

Sólo para anotar que en el almuerzo de hoy recordamos al gran Amadeo Mazzucato, con su deliciosa mousse de plátano y queso azul, y que el ruibarbo con papelón fue el virrey de la mesa.

Alabada sea Cuchi, hoy, víspera de su cumpleaños.

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