sábado, abril 13, 2013
Ajedrea
Sólo una palabra: ajedrea.
En un hermoso diccionario de botánica leo que la ajedrea de montaña era el tomillo de Creta y de los antiguos cocineros.
Mientras más fresca más amarga, dicen.
Es espléndido su olor, como la delicada palabra que la nombra.
Gusto de verano, o algo así, me dice Cuchi que también la llaman.
Quiero hoy una hojita de ajedrea para esta página.
P. D: La metáfora que se usa en inglés para designar la ajedrea, es también preciosa: "summer savory".
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1 comentario:
ajedrea... hermosa.
Aromas de ajedrea me rodean...
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