Gigante (1956). Dir. George Stevens. En la mesa, entre otros, Liz Taylor, los niños y Pedro
Los niños tenían tiempo jugando con Pedro, su
más fiel compañero. Los niños eran tres y lo adoraban. Pedro, al parecer,
estaba encantado con ellos, sobre todo por el trigo. Les permitía diversas
travesuras, todas amables. Pedro era dócil y elegante. Los cuatro se divertían
sanamente. Llegó el día de la celebración anual. Los chicos, sus padres y
abuelos están en la mesa, esperando que haga su entrada la consabida bandeja de
la cena. Cuando llega, a los adultos se les hace agua la boca. Los niños miran
con curiosidad y uno de ellos lo reconoce y empieza a llorar: “Ese es Pedro”.
Los otros niños lo secundan. Las lágrimas cunden y no cesan. Es un duelo enorme
por el volátil. También es la escena originaria del “principio gastrosófico” de
Cuchi.
Está en Gigante, una gloriosa película de
los 50.
--
Venían de Tucacas un día. Habían comprado una
langosta y ya se la imaginaban en la mesa. De acuerdo al “principio” que
sostiene Cuchi, no debe comerse un animal al que hemos llamado con un nombre y
tratado de modo familiar, como suele ocurrir con los domésticos. Dice que el
sólo hecho de bautizarlos es una forma de incorporarlos a nuestras vidas y
transformarlos en seres de la casa. De allí, el interdicto. María, su
asistente, mujer de buen humor, conocedora de esa vieja “doctrina”, comenzó a
buscarle nombres a la langosta, y a verla como un ser más de Salsipuedes. Su
fingida treta de golosa (preparar la langosta, y que Cuchi, para no faltar a su
creencia, no participara del yantar), además, de un evidente chiste de grupo,
fue una manera de recordar –velándola- la terrible práctica de sacrificar
langostas para la comida. Y acá pienso en David Foster Wallace y en su
magnífico reportaje sobre los crustáceos. Pero esa es otra historia...
--
Por último, la inolvidable disculpa del
gentilhombre español cuando en tierras americanas oyó un loro por vez primera.
Se inclinó reverente y le dijo: “Perdone, Vuecencia, creí que era pájaro”.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario