viernes, junio 06, 2014

Travesuras de cocina y cine

Alice B. Toklas por Pablo Picasso
 
Otra divertida escena culinaria del cine que no se pretende gastronómico.  
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Acá actúa Peter Sellers y es, por supuesto, una comedia. Cuando leamos el nombre de la película pensaremos de inmediato en Gertrude Stein y habremos de reconocer que, en honor a la verdad, el personaje corresponde a alguien que escribió sobre cocina.  
 
Ya. Me refiero a Te quiero Alice B. Toklas (1968), dirigida por Hy Aberback, con guión de Paul Mazursky.
 
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Famosa por el pastel de hachís que incluyó Alice B. Toklas en su libro, esta comedia nos recuerda aquella travesura que Cabrera Infante le hizo a sus amigos Carlos Fuentes, Mario Vargas Llosa y Octavio Paz. El propio Cabrera, jocoso incorregible, la contó. Les sirvió una torta que incluía marihuana entre sus ingredientes y sólo después de que la probaron, les reveló la presencia de la hierba en el pastel. Vargas Llosa se fue al baño, Carlos Fuentes mostró su disgusto y Paz, riéndose, se sirvió otro pedazo. De más está decir que el texto de Cabrera Infante era un homenaje a Octavio Paz.
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